El próximo 28 de mayo tendrá lugar la Jornada técnica "Potencial uso de compuestos de origen vegetal de residuos o destríos como inhibidores de crecimiento de patógenos alimentarios". La Jornada, presencial y gratuita, tendrá lugar en la Sala de Grados nº 2 del Edificio de Gobierno del Campus de Rabanales, en la Universidad de Córdoba. En dicho curso participan como responsables las profesoras del Departamento Rosa Mª García Gimeno y Denisse Giomar Posada Izquierdo.
