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Fin de curso en la Cátedra Intergeneracional
Con la tradicional entrega de diplomas y la lección de clausura impartida por la jefa del taller de investigación y desarrollo de Bodegas Campos, Celia Jiménez - quien expuso su trayectoria profesional disertando sobre el papel de la mujer en la cocina tradicional andaluza- quedó cerrado el curso 2011-12 en la Cátedra Intergeneracional Francisco Santisteban de Estudios de Mujeres de la Universidad de Córdoba.
La ceremonia, que tuvo como marco el salón de actos del campus de Rabanales, fue presidida por el vicerrector de Estudios de Postgrado y Formación Continua, José Carlos Gómez Villamandos, acompañado de la directora de la Cátedra, Maria Jose Porro Herrera quien glosó algunas de las actividades más relevantes llevadas a cabo durante un curso que contó con 1675 alumnos matriculados, lo que supone un incremento del 12% con respecto al anterior, y que tuvo como sedes Córdoba, Lucena, Priego, Peñarroya, Pozoblanco, Cabra y Puente Genil. Porro destacó la concesión a la Cátedra de premios como el de la Consejería de Bienestar Social por su contribución al envejecimiento activo o el de la Junta con ocasión del Día de Andalucía, junto a la participación en programas internacionales. El próximo año la Cátedra llevará a cabo su segundo seminario internacional dedicado a la solidaridad y cooperación en tiempos de crisis.
En la ceremonia estuvieron también presentes, el vicedecano de Relaciones Internacionales e Infraestructuras de la Facultad de Medicina Fernando Rodríguez López y representantes de los ayuntamientos que participan en el programa junto a otras autoridades académicas y directivos de la Cátedra.
La exposición “Hambre en la abundancia” alerta del desigual reparto mundial de alimentos
La responsable de Cooperación, Pilar Gracia, ha aprovechado esta iniciativa para felicitar a Cruz Roja por ser galardonada con el premio Príncipe de Asturias de Cooperación Internacional 2012, en reconocimiento a su importante labor humanitaria de prevenir y aliviar el sufrimiento humano, y ha felicitado, también, a José Esquinas por ser nombrado Premio FAO 2012.
Gracia ha destacado de la exposición que “refleja una gran contradicción de nuestra sociedad, que tiene alimentos para toda la población mundial pero su mala distribución hace que, nuevamente, estemos dando la voz de alarma de una nueva crisis alimentaria en la franja del Sahel”.
En este sentido, ha informado de que, desde la Diputación, “vamos a seguir haciendo una apuesta seria y decidida por procurar que nuestra ayuda llegue pronto y lo haga de dos formas; con campañas de sensibilización como esta y colaborando en proyectos de cooperación y con la ayuda de emergencia, que pondremos en marcha en breve”.
Por su parte, Antonio Rivera, presidente provincial de la Cruz Roja, ha insistido en que la exposición pretende “sensibilizar de algún modo de las grandes necesidades que hay, con un millón de personas que se acuestan con hambre y una persona muerta cada dos segundos, a pesar de que hay alimentos para casi el doble de la población existente”.
Finalmente, el director de la Cátedra de Estudios de Hambre y Pobreza de la Universidad de Córdoba, José Esquinas, ha recordado que 40.000 personas mueren cada día por hambre y que la malnutrición y la pobreza están detrás de la violencia internacional y de los problemas ligados a la inmigración ilegal. En este sentido, ha hecho un llamamiento a luchar contra la pobreza y a propiciar una mayor seguridad alimentaria para garantizar, de este modo, la seguridad mundial.
Del mismo modo, ha alabado el título de la exposición, ya que “el número de personas con sobrepeso ha superado por primera vez al de las personas que padecen hambre”. Además, ha insistido en que el problema del hambre no es de falta de alimentos, sino del erróneo reparto de estos.
Esta muestra forma parte de una campaña de sensibilización auspiciada por esta organización solidaria que, con el título “La Alimentación, Derecho Universal,” trata de rescatar del olvido la tragedia humanitaria que se está viviendo en el Cuerno de África, que afecta ya a 14 millones de personas.
Cruz Roja llevará a cabo también diversas actividades en centros educativos, asociativos y otros espacios de diversa índole, para concienciar a la población de esta realidad que, lejos de mejorar, continúa agravándose, y los datos así lo atestiguan: el número de menores de cinco años con malnutrición severa se ha duplicado desde marzo.
La campaña “La Alimentación, Derecho Universal”, persigue también invitar a la reflexión ciudadana e institucional sobre el desigual, injusto e ineficiente reparto de recursos del planeta, que provoca, pese a que contamos con alimentos para dar de comer a 12.000 millones de personas, más de mil millones de habitantes –de los 7.000 que pueblan el mundo- se acuestan con hambre cada día.