La Cátedra de Cooperación al Desarrollo de la UCO, la ONGD Justicia Alimentaria, la Asociación Educativa Barbiana y el Aula de sostenibilidad de la UCO presentan las XIX Jornadas Universitarias de Cooperación al Desarrollo: EL HUERTO COMO HERRAMIENTA DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL, la actividad cuenta con financiación del Ayuntamiento de Córdoba.
Te invitamos a participar en estas Jornadas donde analizaremos el actual sistema agroalimentario y sus impactos y hablaremos de la necesidad de que los alimentos dejen de ser un bien de mercado, para ser el pilar básico de un derecho humano fundamental y universal. Pues el modo en que producimos, distribuimos y consumimos los alimentos tiene una relación directa con el deterioro del medio ambiente pero también puede llegar a ser generador de hambre, malnutrición, problemas de salud y desigualdades sociales.
Te animamos a reflexionar sobre estas problemáticas y a conocer experiencias de diversos lugares del mundo que, desde el ámbito de la soberanía alimentaria y a través del huerto, están generando procesos transformadores en sus entornos, a nivel alimentario, social y humano.
Porque un huerto es mucho más que un lugar donde se cultiva.
Las Jornadas tendrán lugar del 19 al 28 de abril en un formato mixto que combinará lo online y presencial.
El alumnado de Grado que realice todas las Jornadas podrá solicitar el reconocimiento de 1 ECTS por actividad transversal de Cooperación y Solidaridad (el reconocimiento final depende de la Secretaría de Cada Centro o Facultad, consultad con ellas)
Para la obtención del certificado será obligatoria la asistencia a todas las actividades así como la elaboración de un trabajo/actividad final (para alcanzar los 25 horas de 1 crédito ECTS) sobre este trabajo o actividad final se dará más información al inicio de las Jornadas.
Matriculación a las Jornadas en el siguiente enlace:
https://www.uco.es/servicios/sega/infomatricula/oferta-actividades
(Cooperación y Solidaridad y buscar las Jornadas en el listado)
Hasta el 18 de abril (plazas limitadas!)
Las sesiones online serán abiertas, no requieren inscripción previa y sin límite de plaza. Los enlaces de acceso a estas actividades se publicarán en los próximos días.
PROGRAMA:
Lunes 19 de abril - de 17:00 a 19:00 h.
(Actividad online) Ponencia inaugural: El sistema agroalimentario global: consecuencias sociales, medioambientales y en nuestra salud. Charla coloquio.
Participantes:
-Alicia Sevilla - Justicia Alimentaria
-Andrea Estrella - Germinando (Madrid).
-Adolfo Maldonado - Clínica Ambiental (Ecuador)
Presenta y dinamiza: Teresa González-Caballos Luna - Cátedra de Cooperación al Desarrollo
Unirse a la reunión Zoom
https://us02web.zoom.us/j/87157654202?pwd=eFFhTnRjeG1KbUlZSHVnZjBWa0c2UT09
ID de reunión: 871 5765 4202
Código de acceso: 449574
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Jueves 23 de abril - de 17:00 a 19:00 h.
(Actividad online) Mesa de alternativas: El huerto como herramienta pedagógica
Participantes:
-Elena Huerta Rodríguez - Enjambre sin Reina (Sevilla)
-Diego Lemus - La huerta del Poblado (Cali, Colombia)
-Carlos Aldaz y María Pantoja - Clínica Ambiental (Amazonía ecuatoriana)
-Joaquín Marzá - Educando en Verde. Colegio Público de Hurchillo (Alicante)
-José Manuel Muñoz Rodríguez - Universidad de Salamanca
-Pepa Cobos y Federico Romero - Huerto-Cocina del IES Averroes (Córdoba)
Dinamiza: Miguel Antúnez López. Aula de Sostenibilidad de la UCO
Unirse a la reunión Zoom
https://us02web.zoom.us/j/86021897944?pwd=L2pycERBMm5JMTVVRnpOUGFUdmhFUT09
ID de reunión: 860 2189 7944
Código de acceso: 508849
(Actividades presenciales) Talleres prácticos: “Dando una huerta” (Inscripción previa a todas las Jornadas y plazas limitadas)
Martes 20 de abril / de 17:00 a 20:00 h.
La “huerta” al cole: acondicionando el entorno
El huerto de Pepe Ángel del CEIP Algafequi es una iniciativa surgida en 2013 que se ha convertido en una herramienta pedagógica fundamental para el profesorado y las familias del centro.
En este taller conoceremos la experiencia y colaboraremos en tareas de acondicionamiento del entorno, tales como la creación de un espantapájaros o la pintada de murales, todo ello con el objetivo de entender que un huerto es mucho más que un lugar donde se siembra y que, como espacio educativo, hay que cuidar tanto las plantas como el entorno.
Miércoles 21 de abril / de 17:00 a 20:00 h.
Huertos municipales: espacio de saberes y tradición
Los huertos municipales de la Asomadilla se crean en 2011 como iniciativa del Instituto Municipal de Gestión Ambiental – Real Jardín Botánico de Córdoba (IMGEMA). En ellos se está dedicando gran esfuerzo a la recuperación y multiplicación de especies hortícolas tradicionales y al compostaje de los residuos de la huerta como prácticas para ganar soberanía y tener una visión más sustentable de los espacios municipales.
Conoceremos la iniciativa, visitaremos los huertos, trabajaremos en la reproducción y recuperación de semillas y descubriremos la fuente de vida que es el compost.
Martes 27 de abril / de 09:30 a 12:00 h.
Cuidados del huerto: tratamientos naturales para la biodiversidad
Los huertos sociocomunitarios del Cordel de Écija nacen por la demanda del vecindario de tener a su disponibilidad un espacio para producir vegetales y hortalizas frescas, siguiendo criterios tradicionales y técnicas de agricultura ecológica.
Conoceremos algunas de las metodologías como la asociación y rotación de cultivos o técnicas para aumentar la diversidad cultivada. Experimentaremos con el uso de remedios naturales a partir de plantas y productos de fácil adquisición, para combatir enfermedades, alimentar el suelo y mejorar el equilibrio ecológico del huerto.
Miércoles 28 de abril / de 18:00 a 20:00 h.
“Huerta” a empezar: diseña un huerto desde cero
Profesorado de la Facultad de Ciencias de la Educación está participando en el diagnóstico para la viabilidad de crear un huerto en la Facultad. El huerto aún no existe pero el lugar está elegido y en este taller nos proponen soñar, in situ pero “sobre el papel”, cómo podría ser este huerto.
Reflexionaremos sobre la importancia de favorecer la vida comunitaria en la universidad y cómo la existencia de un huerto puede generar identidad y senti do de pertenencia. Además, aprenderemos que en cualquier lugar se puede sembrar si se tienen los conocimientos mínimos adecuados.
+ Info
Justicia Alimentaria-VSF
600 294 042 // Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Cátedra de Cooperación al Desarrollo de la UCO
957 21 26 49 // Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.