El laboratorio de Espectrometría de Masas y Cromatografía del Servicio Central de Apoyo a la Investigación (SCAI) de la Universidad de Córdoba ha colaborado en el lanzamiento de una bebida obtenida a partir de extractos de hoja de olivo ecológico. ‘Agua de Olivo’ es el nombre de esta nueva bebida que lleva varios meses en el mercado, un producto natural con un alto poder antioxidante. Este producto es fruto del trabajo de miembros del SCAI, en concreto, de  Isabel García, Natalia Sánchez, María Visitación Ariza, Macarena García y Fernando Lafont.  

Los trabajos desarrollados se enmarcan en el proyecto Ager Mellariensis y han conseguido localizar hasta ahora 178 especies, entre ellas un tipo de mantis autóctona protegida internacionalmente

El equipo multidisciplinar de investigadores del proyecto Ager Mellariensis de la Universidad de Córdoba ha catalogado la fauna y flora en la zona del embalse de San Pedro y su entorno, al este de Fuente Obejuna. Se trata de un lugar de gran interés para especies ligadas a medios acuáticos, con presencia habitual de aves piscívoras como los cormoranes y las garzas reales; o de mamíferos como la nutria, donde al menos se han detectado, mediante técnicas de foto-trampeo y seguimiento de excrementos, dos parejas de esta especie. 

El convenio permitirá a la Universidad de Córdoba disponer de 13,2 millones de euros durante los próximos cuatro años para ejecutar un plan de innovación y tecnificación del olivar
El Palacio de Congresos de Málaga acogió ayer la presentación del Proyecto de Compra Pública Precomercial INNOLIVAR en el marco del Foro Transfiere, el Foro Europeo para la Ciencia, Tecnología e Innovación que este año alcanza su VII edición. La iniciativa, que será cofinanciada por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad (MEIC) a través de fondos FEDER y por la Universidad de Córdoba, permitirá a la institución universitaria disponer de 13,2 millones de euros durante los próximos cuatro años para ejecutar un plan de innovación y tecnificación del olivar.

El investigador de la Universidad de Córdoba Antonio López y la periodista Marta Jiménez analizan ‘El problema de los tres cuerpos’, una de las grandes obras de ciencia ficción del momento escrita por Cixin Liu
¿Cuántas dimensiones hay y cuántas percibe el ser humano? ¿Hasta qué punto es demostrable la Teoría de cuerdas? ¿Estamos solos en el universo? ¿Está la sociedad preparada para hallar vida en otros planetas? Son algunas de las grandes preguntas del ser humano e incógnitas que actualmente se están intentando despejar desde el campo de la Física teórica o la Astrobiología.

Ambos organismos se asocian intercambiando carbono y nitrógeno, dos nutrientes esenciales para poder sobrevivir
Carbono por nitrógeno. Este es el trato que mantienen las metilobacterias y las Chlamydomonas. Las primeras son un tipo de bacteria especialmente abundante en las hojas de las plantas y que promueven su crecimiento. Las segundas, un alga unicelular que se utiliza como organismo modelo de plantas en investigación. Ambas conviven en perfecta simbiosis y son capaces de asociarse en determinadas circunstancias para poder sobrevivir.

Martes, 13 Febrero 2018 08:31

Nanocristales de celulosa a partir de residuos de maíz

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Una investigadora de la Universidad de Córdoba, junto a otros científicos estadounidenses y franceses, ha conseguido producir este resistente material utilizando uno de los mayores desechos agrícolas del mundo
Fueron descubiertos hace tan sólo unos años y para parte de la comunidad científica podrían ser el nuevo material de construcción del futuro. Se trata de diminutos cristales de celulosa, la biomolécula orgánica más abundante en la biomasa terrestre. A pesar de su peso ligero y su flexibilidad, se ha demostrado que tienen una resistencia incluso superior a la del mismo acero. Por esta razón, podrían utilizarse para una gran cantidad de aplicaciones como refuerzo y endurecimiento en materiales de construcción, mecánica y biomedicina.

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